- ет сорпасы
- broth
Қазақша-ағылшынша сөздік. 2010.
ет сорпасы
Look at other dictionaries:
сыбаға сорпасы төгілу — (Түрікм.: Красн., Небид., Жеб., Ашх., Таш.) үлесінен айырылу, бос қалу. Қынжылма, с ы б а ғ а с о рп а ң т ө г і л г е н д е й ішзат жоқ (Түрікм., Ашх.). Сорым қайнап, с ы б а ғ а с о р п а м т ө г і л г е н д е й болды... сары майының жаны шықты … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
жас сорпа — Жаңа сойылған малдың сорпасы. Жаңа сойылған, сүрленбеген еттің сорпасы … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
жалпақ нан — 1. (Ақт., Алға; Рес., Орын.) ашытпай жұқалау етіп қазанға майсыз пісірген нан. 2. (Жезқ.: Жез., Ұлы.) майға пісірген жұқа нан. 3. (Қост., Жітіқ.) етке салатын нан, жайған қамыр. Етке аздап ж а л п а қ н а н салса, сорпасы дәмді болады (Қост.,… … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
зердек — 1 (Қост.: Жанг., Аман.; Ақм., Атб.) сиырдың жаппасы. Далада з е р д е к көп, оны жиып алса, қыс отын болады (Қост., Аман.) 2 (Тәж.) еттің майлы, пиязды сорпасы. З е р д е к қамырдың бетіне құйылады (Тәж.) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
дардиту — дардит етістігінің қимыл атауы. Мақтағанда д а р д и т у д а й а қ дардитады, ал сол қолпаштаған авторынан келтірілген өлең цитатаны оқысаң, ол жаңағы пікіріне үш қайнаса сорпасы қосылмас көк жасық (М. Әлімбаев, Көңіл күнд., 200) … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
ет — зат. этногр. 1. Қазақтың ең басты ұлттық тағамы. ≈ «Е т асты, е т жеді» деген қолданыстар бар. Еттің сорпасы болады. Мұны «бесбармақ» деу ұят, санасыздық. 2. Өрік, шабдал сияқты жемістердің жеуге жарамды жұмсақ жері. ≈ Өріктің сүйегін е т і н е н … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
көк — … 2. ауыс. Шар болаттан жасалған, асыл; сапалы д.м. Мыс.: көк найза, көк сүңгі, көк кіреуке, көк семсер, көк сауыт т.б. Сүбедей баһадүр мен Жебе ноян жас батырларға арналған орданың рәсімді сыйлығы – болат дулыға, к ө к кіреуке сауыт, наркескен… … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
қиякелді — … Қазаққа қырық қайнаса сорпасы қосылмайтын қ и я к е л д і Бәйбек қай құрдасына, қай құрбысына барып сыр айтып мақтансын! (Ә.Кекілбаев, Елеңалаң, 145) … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
